O Lado Oculto do Açúcar

Parte 01‍

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Um documentário que nos dá uma importante informação, sobre o efeito do açúcar processado, no nosso organismo.

Primeiro, porque passa por diversos processos químicos que ao perder uma série de nutrientes, se torna rico em calorias provenientes de carboidratos.

₢ que quando ingerido, este tem picos e quedas repentinas de glicemia no sangue.

Também, quando ingerimos açúcar, aumentam os níveis de glicose no sangue obrigando o pâncreas a produzir mais insulina que o normal e para reequilibrar o organismo, nosso sistema põe em ação essa mesma insulina, para que a glicose possa circular.

Este documentário, dividido em duas partes, dá-nos uma perspectiva do perigo do consumo do açúcar em excesso.

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